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半夏生に蛸を食べる。今日は半夏生。夏至から数えて11日目

関西では半夏生に蛸を食べる風習があると。
謂われは田植えを終えた農家の方が神様に食べ物を供えて豊作を願った。
その捧げものに蛸を捧げて、豊作祈願。
後にみんなで食べたことが半夏生に蛸を食べる。
蛸が捧げものに選ばれたのは八本足でしっかり根をはる。
タコの吸盤のように稲もたくさん実ることをねがった…と言う説。
ビールのあてに。

チョット変わった蛸の料理を作りました。蛸のマヨネーズ和え。
ビールのおつまみに。