料理同好会とロビーコンサート

毎月第３土曜日は料理同好会。

元ホテルのシェフから、色々なお料理をご指導していただきます。

今回のメニュウーは。

　　左上　　ポークフィレの卵衣焼きグラタン。

ポークフィレを卵、パルメザンチーズ、生クリームで和えて、焼きます。　

　　右上　　若鶏と大豆の煮込み

大豆とベーコン、野菜をトマトホールで煮込みます。

　　下中　　牛肉とアスパラのペンネ

茹でたペンネに牛肉の薄切り、グリーンアスパラ、エリンギで和えます。

　　右　　　　焼きアボガドと小海老のの詰め物　

半分に切ったアボガドを焼き、小海老、野菜をオレガノ、タイム、ローズマリーで、

赤ワインでソテーし、種を除いた部分に詰める。

みんなで作ったお料理を試食するのもまた、楽しみです。

丁度、この日はなごみの郷のロビーコンサート




銀の笛というグループの演奏会でした。

懐かしい、童謡や小学唱歌をたくさん聞かせていただきました。








珍しい、フルートの音色も聞かせていただきました。（バスフルート）






集まった人たちも声を出して、楽しいひと時を過ごしました。

皆様有難う。